硬生生地將咖啡的文章拉到了第三篇，畢竟這是我現在能比較接近他的方法，這三篇文章我都是放假時間待在路易莎完成的，看著來來去去的客人，還有忙裡忙外的路易莎夥伴，總是可以勾起我那兩年的咖啡打工人生，很多感觸由衷而生。
很多人會問我：「既然這麼喜歡咖啡，為什麼不繼續堅持做咖啡，可以開一間屬於自己的咖啡店啊！」我曾經也有大膽的想法，覺得出國打工度假回來，就放手的去闖蕩一番，堅持自己想做的事，但老實說，我真的害怕失敗，我甚至覺得我沒有本錢可以失敗。對於一個涉世未深的小毛頭來說，我也沒有足夠的信心及能力，去應對未來種種的挑戰，我想做的不只是「咖啡」，而是希望可以由故事撐起來的「品牌」，因為是咖啡讓我更認清楚自己想做的是什麼，是咖啡讓我有這樣的目標可以繼續前進。所以咖啡對我來說是個媒介，串連了我的所有想像，且一直一直延伸到了夢想的那頭。
因此，我選擇一條看是沒有相關的道路開始前進，而咖啡會是在最接近夢想的那頭，現在所做的一切即使是在繞遠路，但我想透過這條路發掘更多的可能性，萃取更多的故事，直到我心目中的品牌已具雛形，我就會朝著咖啡相關的方向繼續努力。
但為什麼明明只是一個咖啡店的打工經歷，卻帶給我這麼多無限上綱的想像？一樣又回到我一直想表達的核心內容「分享」、「故事」，這兩個單詞不管合在一起還是分開都具意義，咖啡所代表的含義，對我來說也是脫離不了這兩個詞。
分享
咖啡自古以來就一直是一個很特別的飲品，發展至今，光是他能呈現的風味就有成千上百種，隨著各國民俗飲食文化的融合，每個國家都有對咖啡獨特的見解及飲用方式，即便是同一款豆子、同樣的水溫、同樣的SOP，不同人沖煮出來的味道就是不一樣，全依照你想呈現怎樣的風味給等待這杯咖啡的人，遞上咖啡的同時，分享你對於這杯咖啡的想法，用文字帶領他進入你所想表達的世界。分享就是這麼簡單，就好比畫一個圈，圈起兩個沒有交集的元素，讓彼此都能感受。
故事
打工期間，漸漸的你會發現哪些客人，會準時的在哪些時間點岀現，久而久之，與這些所謂的常客，就不再像是客人與店員之間短暫的契約關係，反而更接近朋友般的存在，因為彼此多了點信任關係。 透過長時間建立起的信賴感，開始得知這些客人之所以固定前來咖啡廳的種種原因，有的人是正在為最後一年的會計師資格考試努力著；有的人是正在為出國留學考試準備著；又有的人是正在為自己剛成立的公司決策著。當客人不再像客人，而是更接近朋友般的存在，與你訴說著他的故事時，那個當下的我真的是無法言喻的感動，也因此讓我更想透過你我之間的故事，成為彼此可以鼓舞對方的存在。
分享故事
也因為接觸咖啡的關係，開始認識了與咖啡相關大大小小的比賽，雖然那些比賽的殿堂都離我非常遙遠，但我總是喜歡看一些比賽相關的紀錄影片，看那些咖啡師充滿自信的分享著他們的作品，並將他們的生活故事融合其中，呈現出自己獨一無二的咖啡風味。咖啡能傳達的能量遠超乎我的想像，比喻他是一杯提神飲料真的是小看它了，是咖啡帶給我不一樣的世界觀，讓我也想透過分享故事去影響身邊周遭的人，哪怕是這個故事能激起的共鳴不多，說不定這段故事卻能帶給你想像不到的蝴蝶效應。
雖然我現在的工作看似距離這樣的夢想很遙遠，但其實一點也不。現在世界的趨勢「影響力行銷 Influencer Marketing」，其實就是建立在這樣的基礎之下，夠過自身的特色去影響周遭的人，不管怎樣，這世界上一定會存在著那麼一群認同你的人，你的故事也毫無疑問的，同樣可以觸動著某一群人們。我想吸取這樣的能量，想了解如何透過這個自媒體的時代，展現出自己更多真實的一面。
這也是我之所以開啟我部落客人生的原因，我也想透過我的親身經歷，去觸發更多可能的共鳴，去鼓舞更多小看自己的人們，所以我開始有了這樣的咖啡夢。我決定從自己的角度出發，分享自己給周遭的人認識，先把咖啡當作時空膠囊般埋在自己內心深處，待與自己約定好的時間倒數完，才會將它重新取出，用我的方式呈現我要的風味。
若有那麼一天，屬於我的咖啡店開幕了，希望你們可以細細品嚐特別為你們呈現的咖啡風味，也希望你們會喜歡我說的故事。
還沒看過前面兩篇我在路易莎打工的專欄文章，可以點這裡唷！
第一篇 擺脫職業倦怠，跨入一個我從未想過的領域「咖啡世界」｜關於路易莎打工體驗
第二篇 靠打工培養出自己的興趣？因為「路易莎咖啡」讓我發現自己更多的可能性
