常常會聽到有人說一定要培養自己的第二興趣，我還真的就是因為在路易莎打工的緣故，意外發現原來咖啡是這麼美妙的產物。因為路易莎咖啡，讓我發現自己更多的可能性！
還有人記得這個外帶杯嗎xD
這篇文章有說明我為何開始進入路易莎咖啡工作：
擺脫對職業的倦怠，跨入一個我當時從未想過的領域「咖啡世界」｜關於路易莎咖啡的工作體驗
起初，「咖啡」僅僅是我新跳脫出來的一項工作範疇，對我來說就是一個新的嘗試，起碼可以讓我在新的工作環境之下，繼續保有熱忱，我也萬萬沒想到，它卻變成我未來的一個目標，甚至是一個夢想，信念就這樣日復一日的漸漸茁壯。
剛開始上班，總覺得自己只要準時打卡，盡好自己應做的本分，就是一名好員工的表現，但日子一天一天地過，發現事實並非如此，如果你都打算用這樣的態度工作，想必你的未來也不會有太遠大的目標。工作幾週更加了解店裡的夥伴個性過後，了解到部分的夥伴確實也單純只是為了爭一口飯吃，也沒特別選擇，就是剛好來到這裡上班，但讓我著迷的卻是，有那麼部分的人，真的是將咖啡視為他們未來的夢想所在。
：「你怎麼會選擇來咖啡店上班？」同事問
：「就上份工作做膩了啊！想說換個環境看看，你呢？」
：「之後想自己開一家咖啡店看看…….」同事滿懷熱血的道著
當時還只是個大學生的我，根本不會有這樣的想法對於自己的未來，但聽了同事的分享過後，我有如醍醐灌頂般的覺醒，原來擁有一個夢想就是這麼簡單，只要你從「實踐」開始。
我雖然不敢保證每個人是否都會這樣保有初衷地堅持下去，但被同事無意般的點醒過後，我開始思考怎樣的未來會是我想要的，我又要如何去實踐那遙不可及的夢想？漸漸的，我不再把上班當作是例行公事那樣，我更加珍惜每一次的學習機會，就是為了要發掘自己更多的可能性，既然因緣際會之下我遇到了咖啡，那我就好好的認識你，走進你的世界。
很幸運的是，在路易莎咖啡還遇到了非常合得來的老闆娘，這是我第一次遇到不會有老闆架子的老闆，與其說是老闆，其實我們更像是朋友。她也不吝嗇的將我所想要了解的知識通通教導給我。尤其是當我第一次看她為我展示如何做出一杯拿鐵拉花，當下真的就被這樣的咖啡藝術給深深吸引住，但當時的我其實連基礎的奶泡製作都還不懂， 馬上就誇下海口說自己想嘗試看看，老闆娘也沒顧慮太多的就讓我親自體驗，她則是待在一旁笑著觀看。
既興奮又緊張的我，模仿起老闆娘剛剛的所有步驟，緩緩地將蒸氣棒置入裝了牛奶的鋼杯之中，扣下蒸氣開關，果不其然，跟老闆娘剛剛示範的樣子完全不一樣，製出來的奶泡完全沒有綿密度可言，我還是硬著頭皮來到了拉花這個環節，牛奶是與濃縮混合了沒錯，但執意地想要拉出個什麼東西的我，卻忘了杯裡混合中的咖啡及牛奶來到了滿位，當我發現時，牛奶已經沿著我的手臂流了下來。
嗯，未來的路果然還很長！
就這樣，我開始沈迷於咖啡的所有事物之中，不僅僅只是拉花，我開始深入了解咖啡的源頭、文化背景、來自哪些產區、產區風味、各種生豆的處理法、烘豆過程、各種咖啡飲品的差異等等，這是第一次除了課業之外，我願意額外花時間投入研究的事物，即便我無法百分之百肯定咖啡是我未來夢想的藍圖之一，但我是真心喜歡這個過程，喜歡這個不是被建立在任何利益關係的過程，全憑著「因為我喜歡」。
也因此，我終於明白人家所謂「培養興趣」的道理，在那之前，只要遇到介紹自己興趣的時候，不免俗的都只是說看看電影、聽聽音樂的那些菜市場選項，說實話，真的也很不了解自己真正的興趣是什麼，一直到我投入了咖啡的世界，我才敢充滿自信地向人介紹我的興趣是研究咖啡、品嚐咖啡，我才找到這個讓自己發自內心喜歡的理由，我才有自己的想法說著關於咖啡的這一回事。
最後想跟你們說，很多人心中一定都會有這個共同的疑問，不知道自己真正喜歡什麼？心中的這個聲音就會不斷地侵蝕自己的自信，這時候真的不要質疑自己的能力，雖然我沒信教，但我相信上帝創造的每個人都是獨一無二的個體，目的就是要讓你去了解自己認識自己，創造一個與別人不一樣的自己。所以我常常會建議身邊這樣的朋友，不管是什麼事物，都可以大膽的去嘗試，儘管這一個探索的過程，但就是認識自己的好方法，哪怕是你內心一直懼怕的事情，相信我，每個人絕對都遠比自己想像的還厲害需多，只要你現在開始！
