道地韓國料理饗宴
紐西蘭南島 的生活,不知道進行了到了第幾週的週六加班,但為了多存點旅遊基金,其實也沒什麼太艱難的感覺,工作之餘反而更加珍惜週末剩一天的假期時光,可以嘗試一些平常待在台灣不會做的事情,像是自己搖起珍珠奶茶、手作餅乾等,對於一個異鄉遊子就顯得稀鬆平常。

在漁廠工作,全身上下都必須著公司的標準制服,看起來就是完全沒有美感可言,卻有著一群上班還會簡單梳妝打扮的女子,更明顯可以判斷出是韓國人的標準面孔,深受韓國影劇洗腦的我,對於認識韓國人這件事還是比較有興趣。

這次多虧了Flora促成了這次的「台韓文化美食交流」,雖然大家都是Sealord的員工,但其實大家每天都埋頭在自己的工作中,很少有時間可以互相交流。但不得不說韓國的女孩真的很熱情又很貼心,聚會當晚,一進到他們的租屋處,就可以立馬感受到他們對這次交流活動的用心,因為大約快十個人要擠在一張長型桌,但他們卻事先將菜分裝好,也不用怕坐太遠的朋友夾不到菜,這部分的小貼心真的是為韓國人加了許多分。加上他們親手做的道地韓國菜,大概可以打趴市區任何一間韓國料理店,尤其是辣炒年糕떡볶이(Yopokki),配上韓國人吃飯必備的泡菜김치(Kimchi),有如讓你身處在韓國當地,但我想記得這兩個單字,應該也可以在韓國當地的各家餐廳闖蕩了。

吃完飯後我端出的「台灣珍珠奶茶」也是沒在丟臉的啦!直接成為當晚的人氣料理,另外Flora端出的「紅蘿蔔煎蛋」,真的也是足夠的展現出台灣家常,令人驚嘆。最後大家也一起玩了一會桌遊,遊戲真的沒有國界之分,大家也是很盡興地在懲罰、真心話各方面樣樣來,還釣出台港戀的感情秘密,但其實是他們自爆,總之是一次很棒的交流晚宴。
人生第一次見到雪-Rainbow Ski Area
出國那年23歲,但卻還沒親眼見識過雪的模樣,位在副熱帶地區的台灣,即便是在寒冬的高山,要看到雪也是只能碰碰運氣,終於讓我在紐西蘭的這一年,完成這個看雪的心願。

由於我們的車子沒有Snow Chains,我們只好提早到山下等候Shuttle Bus載我們上山。司機小姐也相當熱情親切,很仔細地說明上下山及滑雪應注意的事情,上車後心情更是雀躍興奮,隨著海拔高度慢慢增加,映入眼簾的就是我人生的第一場雪,到現在那個畫面還清楚保留在我的記憶中,記得當時還發自內心地露出微笑,彷彿連童貞都找回來了。


就連腳踏上雪地的那個觸感都還記憶猶新,緊接著當然就是迫不及待地將雪捧在手裡,即便再冰冷也擋不住當下的熱情啦。第一次玩的是Ski,也是出乎我預料的容易上手,但也是因為太得意了,馬上就去挑戰新手區最高的坡段,當然也不意外的直接滾著下來,但沒想到在雪地摔得狗吃屎也可以笑得如此開心,還有滿足。

沒有多久,已經徹底迷上滑雪的我們又再次前來Rainbow Ski,這次是搭著朋友房東Marcus的車一同前往,這裡不得不說Marcus是我們遇過最Nice的房東,雖然他也一直不是我們的房東,但卻把我跟Tim當成他的房客一樣熱情照顧。那次的滑雪仍然是通體舒暢啦!覺得人生的成就又多了幾項,下次的雪場就是明年的冬天再見了。

走到哪山就在哪-Mt Robert

走到哪山就在哪的紐西蘭,隨時都可以爬山運動一下,但因為有陣子都是無止盡的加班,一直都沒有精神跟體力去落實爬山這項當地最熱門的運動,終於在冬天的尾巴溜走前,選擇了Nelson附近的Mt Robert來小試身手一下,幸運的是還能趕在積雪融化前,在山頂附近大夥人一同玩著積雪、推著雪人,一路爬上來的疲勞感都在歡笑中煙消雲散了。


住在深海底的大龍蝦-Kaikoura
Hoki season也快進入尾聲了,代表著又要與一群人分道揚鑣了,為了把握每一次相處的機會,所以就規劃了這一天一夜的Kaikoura海釣行程,為了不浪費可以加班的機會,選擇了週六下班後的時間出發,就算再累也不想跟錢過意不去啊!而且這次的出遊是我們來紐西蘭後,第一次開超過三個多鐘頭車程遠的路。從Nelson出發到Kaikoura除了需要翻山越嶺之外,還要經過一長段施工中的海岸公路,道路狀況可以用險象環生來形容,就算車子的懸吊再好,屁股一趟路下來大概也會震到麻痺。

雖然我們有事先上網預訂Airbnb,但由於當時還不算是旅遊旺季,Airbnb的選擇也並不算太多,設備也只是提供基本過夜需求,此外紐西蘭的民宿飯店也不太主動提供一次性盥洗用品,如果認真說起來,亞洲旅遊國家的Airbnb,雖然感覺上是有求必應,還有一應俱全的各種貼心小物,但其實自備這些東西旅遊也不算是太難,多少也可以為地球貢獻一點心力也是不錯,大家如果下次有旅遊的安排,不妨可以自備一些生活用品再出遊上路吧!

因為這次要抓的Creyfish屬於淡水龍蝦(小龍蝦),出航沒多久就來到了可以下網的海域,其實是船員他們事先在這個海域放好陷阱,只要下回有出船就可以直接將整籠龍蝦打撈上船,所以當天協助我們的船員,也是輕輕鬆鬆地將三籠滿滿的龍蝦撈起,起初還以為都是我們的,但非常注重生態保育的紐西蘭,在當地任何的捕撈都有一定的規範及限制,除了龍蝦尺寸沒有達規定的標準要放回大海之外,若是含卵的母龍蝦也一律需要放生,但即便如此,最後剩下的龍蝦還是足夠我們飽餐一頓了。



另外的海釣活動就沒有想像中的好玩了,可能也是大家的抗暈能力到了極限,看著龍蝦撈起沒多久後就全喪失了戰鬥力,船上每個人幾乎都吐的東倒西歪,完完全全回饋給大海生物。大家相繼攙扶下船後,來到了海邊附近的Track,映入眼簾的是成群結隊的野生海獅,各個慵懶的躺在岸邊的岩石上睡午覺,真的也是萌到無話可說。




就這樣隔天直接累死在床上,也造就我們第一次在紐西蘭翹班(隔天大家集體裝病請假xD),結果也因為我們臨時請假的不良紀錄,在冬季的尾聲就被列為優先砍班的對象,但這就是背包客漂浮不定的最佳體驗啊!
